カテゴリー別アーカイブ: 日本酒(地酒)

玉旭 純米無濾過生原酒 DESPERADO

◎玉旭 純米無濾過生原酒 DESPERADO

【富山県】
ならず者。という名の國酒。

イーグルスとハートのクイーン。
ニヤリ(^_-)

嫉妬するくらい旨い。
冷やしても旨い。
常温でもいける。

ラベルを見ながら。。。
トランプのダイヤは“貨幣”の象徴、ハートは“聖杯”の象徴だと言われているそうで、“ダイヤのクイーンよりハートのクイーン”は“お金より大事なものがありますよ”という意味なのかも。

林 純米吟醸 五百万石 生酒

◎林 純米吟醸 五百万石 生酒

【富山県】
約400年の伝統を持つ富山県最古の酒蔵、朝日町の酒蔵林酒造の林秀樹杜氏が立ち上げた新ブランド。掛け米には、’なんと産’の五百万石を使用。口に含むとフレッシュな上品な甘みが感じられて後口もキレイ。バランスもよく全体的に上手くまとまっています。林酒造場さんの仕込み水の素晴らしさをストレートに感じるお酒。

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◎勝駒純米酒生酒

【富山県】
富山県高岡市の清都酒造場さんが醸しているお酒です。
全国屈指の五百万石の産地「富山県南砺産五百万石」を100%使用。そしてその五百万石を50%まで磨き上げ、吟醸並みに丁寧に醸されたこの純米は、ご存知のとおり、純米吟醸と名乗っても劣らない逸品。穏やかな吟醸香、雑味など感じさせないドライな旨み、そして後口のキレ、どれをとっても申し分ない仕上がりです。

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◎かちこま しぼりたて本生

【富山県】
毎年、1月〜2月に発売になる人気商品、勝駒のしぼりたて生酒です。かちこまを上槽後、直ちに瓶詰めしました。キリッとしまった辛さとフレッシュで新酒特有の香が印象的。1年に一度しか味わえない「勝駒」の季節限定“かちこましぼりたて本生”。清酒表記で原料米:五百万石100%、精米歩合:60%の驚きスペック。粕歩合が高く普通酒の生原酒としては、破格の品質を誇る人気酒。

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◎勝駒酉印【富山県】

暑い夏でもお燗が飲みたい方に。

昔ながらのラベル意匠を纏う勝駒の普通酒。辛口でサラサラとした味わいでいて、もちろん糖類無添加のお酒。アルコール臭もまったくなく、とても丁寧な造りが感じられる佳酒。燗をすると更に軽快さが増す。