カテゴリー別アーカイブ: おすすめのお料理

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本日の昆布〆

夏はかさごの昆布〆。

当店ではいつも魚の昆布〆をご用意しております。
四季によって、しめる魚によって、〆る昆布を使い分けております。
赤身魚、白身魚での使い分けはモチロンです。
食べ終わった後の、昆布も美味しいので是非ご賞味ください。

日によって替わる場合がございますので
よろしくお願いします。

sime_saba

酒がすすむ〆サバスモーク

酒がすすむ、〆サバスモーク900円

サバ嫌いなあなた、
サバ好きなあなた、
酒好きなあなた、
みんな大好きサバスモーク!
みんなはまってます。

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ワサビ味のヤミツキオトナピザ

ワサビ味のヤミツキ、オトナピザ850円

つまみになるピザ、オトナピザ!
山葵味の癖になるdobu6オリジナルの人気メニュー。
あなたはもう、口にされましたか?

katsuosyuto

カツオ酒盗のクリームチーズ添え

カツオ酒盗のクリームチーズ添え550円

酒好きにはたまらない酒盗と、
発酵食品のクリームチーズの絶妙な相性。
一度お試しあれ!

ikamaru

いか丸干し(肝入り)

いか丸干し(肝入り)500円

富山湾で採れたスルメイカを一匹そのまま天日干し。
当然、肝も入ったままが美味い。
軽く炙って召し上がれ。
たまりませんよ。
もちろん、お酒がススムくん。