太刀山極寒仕込み純米生酒*たちやまごっかんしこみじゅんまいなまざけ 【富山県】 経営者自ら酒造りに入る時代ですが、吉江酒造はずっと前から吉江社長と息子さんの親子二人だけで、越中杜氏として酒を醸しています。 砺波産の五百万石と庄川の伏流水を使い、ゆっくりと時間をかけて醸したキレのよい辛口酒。 米の旨みをしっかりと味わえる純米酒です。「極寒仕込み」の名の通り、富山の厳冬時期に醸されたお酒です。 【2月6日入荷】 売切御免でお願いいたします。