カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

春鹿

4月の営業案内です

毎度ドブロクをご愛顧いただきありがとうございます。
4月の営業案内です。

◆お休みいたします。
・6日(日)
・13日(日)
・14日(月)
・20日(日)
・27日(日)

ご来店心よりお待ちしております。
店主

◆ご予約についてのお願い
4名以上でのご利用の場合は、前日までにご予約いただけますようお願いいたします。

「音楽と酒で街を醸す」を合言葉に街なかで活動している店主をお招きして、
Dobu6で飲みながら語り合ってます!

富山のマチナカの住民による住民のための音楽ラジオ
ミュージック・フロム・ディー!
富山シティエフエム 毎週(土)①18:00〜、②24:00〜、③翌朝5:00〜
▶︎富山シティエフエム77.7MHz〈インターネットサイマル放送〉
https://www.jcbasimul.com/toyamacityfm

▷MFD土肥の選曲
05. Love’ll Get You High / #JoMama

葵天下 純米酒 だもんで

3月の営業案内です

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3月の営業案内です。

◆お休みいたします。
・2日(日)
・9日(日)
・16日(日)
・23日(日)
・30日(日)

ご来店心よりお待ちしております。
店主

◆ご予約についてのお願い
4名以上でのご利用の場合は、前日までにご予約いただけますようお願いいたします。

遠州山中酒造 だもんで 70%純米酒 令和誉富士
【静岡県】
静岡県で開発された酒米「令和誉富士」と静岡酵母を使用した、ラベルもネーミングもALL静岡の酒。米の旨味が十分出ていて、なおかつスッキリとした、食材の良さを引き立たせる香りと味わい。
ラベルの金魚は静岡県の地図になっています。
「だもんで」:遠州弁、静岡県の方言で「~だから」という意。

「音楽と酒で街を醸す」を合言葉に街なかで活動している店主をお招きして、
Dobu6で飲みながら語り合ってます!

富山のマチナカの住民による住民のための音楽ラジオ
ミュージック・フロム・ディー!
富山シティエフエム 毎週(土)①18:00〜、②24:00〜、③翌朝5:00〜
▶︎富山シティエフエム77.7MHz〈インターネットサイマル放送〉
https://www.jcbasimul.com/toyamacityfm

▷MFD土肥の選曲
03. Walking Out On You / #ブルーヘヴン
06. Do Re Mi / #JohnMellencamp #WoodyGuthrie
09. NEVER SAY GOOD-BYE / #宮原学



かちこましぼりたて本生

2月の営業案内です

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2月の営業案内です。

◎2月23日(日・祝)営業します。

◆お休みいたします。
・2日(日)
・9日(日)
・11日(火・祝)
・16日(日)
・24日(月・振替)

ご来店心よりお待ちしております。
店主

◆ご予約についてのお願い
4名以上でのご利用の場合は、前日までにご予約いただけますようお願いいたします。

◎かちこま しぼりたて本生
毎年、1月〜2月に発売になる人気商品、勝駒のしぼりたて生酒です。かちこまを上槽後、直ちに瓶詰めしました。キリッとしまった辛さとフレッシュで新酒特有の香が印象的。1年に一度しか味わえない「勝駒」の季節限定“かちこましぼりたて本生”。

「音楽と酒で街を醸す」を合言葉に街なかで活動している店主をお招きして、
Dobu6で飲みながら語り合ってます!

富山のマチナカの住民による住民のための音楽ラジオ
ミュージック・フロム・ディー!
富山シティエフエム 毎週(土)①18:00〜、②24:00〜、③翌朝5:00〜
▶︎富山シティエフエム77.7MHz〈インターネットサイマル放送〉
https://www.jcbasimul.com/toyamacityfm

▷MFD土肥の選曲
06. Daydream Believer / #TheMonkees

202501千代鶴にごり酒

1月の営業案内です

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1月の営業案内です。

◎1月12日(日)営業します。

◆お休みいたします。
・13日(月)
・14日(火)
・15日(水)
・19日(日)
・26日(日)

ご来店心よりお待ちしております。
店主

◆ご予約についてのお願い
4名以上でのご利用の場合は、前日までにご予約いただけますようお願いいたします。

千代鶴酒造 生にごり酒(にごり酒生酒)。
固形分多めのにごり酒の、冬季限定の発泡性タイプです。
すっきりとしているため飲みやすくアルコール度数は高めで◎

第119回_MFD

「音楽と酒で街を醸す」を合言葉に街なかで活動している店主をお招きして、
Dobu6で飲みながら語り合ってます!

富山のマチナカの住民による住民のための音楽ラジオ
ミュージック・フロム・ディー!
富山シティエフエム 毎週(土)①18:00〜、②24:00〜、③翌朝5:00〜
▶︎富山シティエフエム77.7MHz〈インターネットサイマル放送〉
https://www.jcbasimul.com/toyamacityfm

#TheBeatles を肴にヤァ!ヤァ!ヤァ!と楽しんでいるコメントはラジオでお楽しみください

▷MFD土肥の選曲
02. Yesterday / Betty Says
05. Drive My Car / Black Heat
08. PLEASE PLEASE ME/ バンバンバザール
11. Let It Be / Aretha Franklin



FAB4特集

12月の営業案内です

毎度ドブロクをご愛顧いただきありがとうございます。
12月の営業案内です。

◎12月29日(日)営業します。

◆お休みいたします。
・1日(日)
・8日(日)
・11日(水)
・15日(日)
・22日(日)
・31日(日)

*年始は1月3日(金)より営業いたします。

ご来店心よりお待ちしております。
店主

◆ご予約についてのお願い
4名以上でのご利用の場合は、前日までにご予約いただけますようお願いいたします。

「音楽と酒で街を醸す」を合言葉に街なかで活動している店主をお招きして、
Dobu6で飲みながら語り合ってます!

富山のマチナカの住民による住民のための音楽ラジオ
ミュージック・フロム・ディー!
富山シティエフエム 毎週(土)①18:00〜、②24:00〜、③翌朝5:00〜
▶︎富山シティエフエム77.7MHz〈インターネットサイマル放送〉
https://www.jcbasimul.com/toyamacityfm

#TheBeatles を肴にヤァ!ヤァ!ヤァ!と楽しんでいるコメントはラジオでお楽しみください

▷MFD土肥の選曲
 01. Let It Be / #TheBeatles
 06. I’ve Got a Feeling / #TheBeatles


冬季限定!DOBU6おでんの季節となりました

冬季限定のDOBU6おでんの季節となりました

北アルプス立山から雪の便りが今朝届きましたね。室堂はうっすら雪化粧。
銀嶺を望む季節到来と一緒に、冬季限定のDOBU6おでんもやってきました!

たっぷりの昆布、鰹節、混合削りと、塩しか使わない出汁は、透明で濁りが無いンです。
出汁を丁寧に引くことで、香りよく旨味がたっぷり、タネにほどよく沁みます。

当店で人気のおでん種「春菊(菊菜)」。
ハリハリっとした春菊を、おでん出汁の中に、少しだけしゃぶしゃぶっと通します。
透き通った出汁で割る燗酒もオススメです。

お客さんから好評いただいた「肉みそ煮」。
こちらもどうぞお楽しみください。