【宮城県】
料理との相性を考えた心地よい香りと旨み、後味のキレ。地酒専門店だけで販売されている限定バージョンの純米酒。宮城県産の「まなむすめ」を使い自社酵母で醸した純米酒です。口に含むと心地よい香り、やわらかな口当たり、バランスよく旨みを感じさせて後味かきりっと辛口。「コクとキレ」の辛口純米酒です。
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大正時代に東北地方で陸軍大演習があった時、当時摂政官であった昭和天皇にお酒を献上する栄を機に万葉時代からの歌枕であった塩竃を詠んだ源実朝の歌、「塩がまの 浦の松風 霞むなり 八十島かけて春やたつらむ」(金槐和歌集)から「浦霞」を超特級酒の銘柄名として命名し、今日にいたっています。昭和50年代より地酒ブームのパイオニアとして一時代を築き今なを高品質の酒造りに挑戦し続ける東北きっての銘醸蔵です。
【2月16日入荷】