【高知県】
吟醸クラス晩酌酒。吟醸酒レベルまで磨いたお米で醸す本醸造酒です。スッキリ、さらりとした本醸造酒です。熊本酵母特有のほのかな吟醸香と酔鯨独特の酸味が味わいに幅とキレを持たせています。軽やかな味わいはお料理を選ばず合わせて頂けます。
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土佐の名勝「桂浜」に程近い長浜の地にこの蔵元さんはあります。幕末の藩主「山内容堂」公は、酒をこよなく愛し自ら「鯨海酔公」と名乗っています。この雅号に因み、銘柄名「酔鯨」と名付けられたそうです。
【2月16日入荷】