【青森県】
このお酒は「獺祭の発泡にごり」やシャンパンと同じく「ビン内二次発酵」（火入れを行なわずビン詰めすること）で発泡性を持たせた、活性にごり酒です。
「おり」は比較的あらごしで、シャンパンという上品なイメージよりは、まさに田舎の自家製の「どぶろく」を思わせます。
一口ふくむと、炭酸ガスの発泡が口の中をぴちぴちと刺激して、アルコール飲料ですがソフトドリンクのような感覚。甘味は多めですが、炭酸ガスのドライさと爽やかさが後味良く、すっきり。グラスに氷を入れて、その氷に当てるように「どぶろっく」を注ぎ、ぐっと飲む！
【6月16日入荷】
売切御免でお願いいたします。