【山形県】
くどき上手が県外でも評価されるようになった牽引役を果たした純米吟醸です。この豊かな香りとマイルドで口当たりの良い非常に飲みやすい酒質です。くどき上手を語る上で欠かせないお酒であり、この蔵の本質を知るのに一番わかりやすい基本となるお酒です。
庄内産『美山錦』を５０％磨き上げた純米吟醸。フルーティーな香りに、ふくらみのあるお米の旨みが柔らかく広がり、日本酒入門酒にも良いかも。軽快で繊細なお酒ですので、お料理と合わせると、美味しさ倍増です。