【大阪府】
秋鹿の定番酒です。自然が多く残る大阪最北の地「能勢」で醸される酒です。酒造りの命である清冽な水と自社田で作られる良質な「日本晴」米により、丹念に醸された純米酒。爽快感すら感じさせる香りと、雑味が少ないスッキリとした味わい。飲み疲れしないよう、度数を１４度台で軽く濾過もしているので飲みやすく軽い喉越しながらもお米の旨みは秋鹿らしい。ほのかな香りだから燗酒にもおすすめ。