月山 純米吟醸

◎月山 純米吟醸

【島根県】
月山の醸造元である吉田酒造さんは、島根県の緑豊かな自然環境に恵まれた中山間地の安来市広瀬町にて文政9年(1826年)に創業して以来ずっと酒造りを行っている伝統ある酒蔵。「月山 純米吟醸」は佐香錦と改良雄町を原料に島根県名水百選に指定された水にて造られたお酒です。上品で爽やかな香り、口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが後から優しい米の旨味と上品な酸が広がる味わい。