【山形県】「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」そんな反響が1980年の発売以来続いている出羽桜のロングヒット酒です！麹米『美山錦』掛米『雪化粧』を使用して、５０％まで磨き上げた吟醸酒。新鮮な果実の香りが冴える、香り高き吟醸酒です。清らかでみずみずしい喜びに満ちた、メロディーが聞こえる涼風みたいに小粋なお酒。
フィービ・スノウ＠彼女の歌声はうなるようなブルース調の低音から4オクターブ以上の音域を持っていると表現される。冷やで飲んでよし、ぬる燗ならなお良しこの酒も幅が広い。