【青森県】
銘酒「田酒」を醸す西田酒造店の地元青森での代表銘柄。原料米の華吹雪を60％まで精米し、米の旨味を存分に引き出しながらも、吟醸香を控えめにすることでバランスの良い飲みやすさを実現したお酒。華やかさは控えめだが、すっきりとした吟醸香とたっぷりの旨味で飲み飽きさせない一本。