【長野県】
日本酒度－16、酸度3.0と今までに体験した事のない甘みと酸味を持ち、旨みの中に口当りの良いバランスを持ったお酒。10人に1～2人でも「これでなければ！」と言われるような個性が帰山のコンセプト。この参番が、帰山のコンセプトから最初に生まれた、白ワインを超越する日本酒。文字通り、最後に帰ってくるお酒になれたら嬉しく思います。