【岡山県】
まろやかな酸味と、雄町米の旨味が感じられるキレの良い喉越しが特徴の純米酒。厳選された岡山県産の雄町米を全量使用。醪の発酵によって造られた清酒の旨味をそのまま生かす為、活性炭素は一切使用しておりません。純米酒本来の色である山吹色の輝きと、やや酸味のある風味は喉越しの良さと飲み飽きしない酒質を造り上げています。