妙の華 山廃特別純米 備前雄町無濾過生原酒

◎妙の華 山廃特別純米 備前雄町無濾過生原酒

【三重県】
岡山産雄町100%使用の、槽口から出てきた「あらばしり」をそのまま瓶詰めした生原酒。濃厚で雄町の酸味がきいた味わいで、雄町好きにはたまらない逸品。森喜酒造らしい力強い味わいに雄町らしい爽やかでキレのある味わいがプラスされ、膨らみのある余韻を残すこのお酒は常温で良し、燗で良しのしっかりした純米酒に仕上がっています。