ZAO Inspiration

◎ZAO Inspiration 蔵の華 特別純米酒

【宮城県】
〜何かをやろうという気持ちを起こさせる力〜
宮城の酒造好適米(蔵の華)と宮城の酵母(マイ酵母)を使用したオール宮城ブランドでの限定商品。特別純米酒ながら、麹や醪(モロミ)等手間のかけ方は吟醸酒同等。米の旨味がしっかり感じられ、綺麗な口あたりと喉ごしが特徴で食事中に飲んでも飲み飽きしない、いわば『ベストパートナー』のようなお酒。こちらの品は、蔵王酒造若手社員が企画、製造、管理を一貫して行う。今までにない意欲的な限定酒。