【宮城県】
中勇酒造店の御子息「中島崇文氏」が丹精込めて仕込んだデビュー作の純米吟醸酒。宮城県産の酒造好適米「蔵の華」と地元の奥羽山系伏流水で仕込まれています。酒米は２種類の洗米機を通し、全量限定吸水を行い、伝統の和釜直火で蒸し上げられるなど、原料処理に徹底的にこだわり､丁寧に造り上げられた逸品のお酒。