蔵王 純米インスピレーションにごり

◎蔵王 純米インスピレーションにごり

【宮城県】
蔵の華50%精米仕込み
同蔵の大人気酒、インスピレーションを完全特注にて瓶詰めして頂いた、1回火入れした1品です。
にごり分は、これも特注にての特純Kにごり原酒(1回火入れ)より少なめに。
今季のインスピレーションの個性そのままに、このにごりもまたやさしい口当たりです。ふんわりとして、一切のベタつきなし。ここが素晴らしいっちゃねぇ。
べたつかずキレがあり、そして爽やかな口当たりゆえ、ダレずに飽きませんよ。
そして!燗にすると含み香が増し、旨味もひゅっと立ちます。温める事によって丸みも出る。(いづみやのおやぢ談)