玉川 山廃 純米酒 無ろ過生原酒 山田錦

玉川 山廃 純米酒 無ろ過生原酒 山田錦

【京都県】
玉川の看板商品でもある、酵母無添加の山廃。こちらは、山田錦を使用した山廃純米の無濾過生原酒。しっかりとした酸があり、少々甘酸っぱい要素も感じられるボリュームのある旨みで、 厚みのあるボディ感と奥行きのある味わい。
京都でも日本海に近い久美浜町にてイギリス人の南部杜氏フィリップハーパー氏が情熱を込めて醸す日本酒「玉川」。“心を込めて旨い酒を造る”をモットーに個性的で濃密な味わいが特徴のお酒を醸す蔵。しぼりたての無濾過生原酒らしいフレッシュかつ太いボディと、そして玉川らしい素朴でドライな後味を残して引いていきます。濃醇辛口傾向の玉川のお酒の中でもクセが少なく、当たりの福袋を引いた時のようなうれしい気持ちにさせてくれる、ささやかながらお飲みになられた方に「福」をもたらすようなお酒。