【山口県】
獺祭ファンはもちろん、日本酒ファン待望の「しぼりたて」がやっと入荷しました。
「寒造早槽」とは冬にしぼったお酒をしぼりたてで出荷したもののことで冬季（11月～3月）に限定発売されます。このお酒は山田錦を使った50％精白の純米大吟醸をベースに、同じく39％精白の山田錦を使った純米大吟醸を8対2でブレンドしています。純米大吟醸50のしぼりたての爽やかさに磨き三割九分の華やかさを加味した純米大吟醸のしぼりたてです。 新酒のフルーティーさと、奥行きのあるボリューム感のある味わい。そして、「酸」のバランスもよく切れ味もよい純米大吟醸酒です。特に女性の方にお勧めしたいです。

【秋田県】
「酒は田んぼから生まれる」を信条に、蔵人の真心を込めて醸した芳醇純米酒。
腰を据えてゆっくりと味わいたいメイドイン秋田の清酒。米の旨みを引き出し酸味、旨味、香りともに絶妙なバランスを持っています。「地酒人気銘柄ランキング」2003～2004、純米酒部門4位の名実共に備えたお酒です。米の旨味がふくよかで柔らかく感じさせてくれ、しっかりとした味わい。常温でも楽しめ、お好みによって燗をかけても良し。

【山口県】
酒造好適米の再高峰「山田錦」を60％まで磨いて醸された力強い飲みごたえのある辛口の美酒｡まろやかな旨みと適度の甘味のバランスが絶妙。トロッとした口当たりのやや辛口の酒です。肴はなくとも酒だけで十分満足する美味さ。ストレートなしっかりした旨みは、実に分かりやすく日本酒を味わう楽しさをを伝えてくれます。

【徳島県】
酒造好適米の備前雄町（岡山県産）で醸したしっかりとした芳醇な旨味の美酒です。山吹色の無炭素・生詰酒で、捨ててはならない清酒の色が楽しめる昔ながらの伝統的正統派、熟成生詰純米酒。

【岐阜県】
三千盛は知る人ぞ知る辛口酒で、雑味のない澄んだ味わいから「水口の酒」とも評される酒。きれいに透き通った色合いで、すがすがしい香りがします。飲んでみると、辛さがじわじわとこみ上げて来るような切れの良い味で、しっかりとした骨組みの良さを感じます。”三千盛”ファンのお客さまが、頑なにこのお酒を愛する理由は、のど越しの良さとウマカラピン（旨辛切）の世界が実に心地良いからです。このお酒は、お燗をしても決して味がくずれることがありません。是非。

【山形県】
くどき上手が誇る人気シリーズ、季節ごとに個性豊かな酒造好適米を駆使する酒米シリーズの秋の勝負酒、圧倒的コストパフォーマンスのプレミアム純米大吟醸「雄町44」。全国の特約店の中でも33店舗のみに蔵出しする限定品、生産本数僅か2300本のプレミアム純米大吟醸。

雄町米の発祥地、岡山県で契約栽培された本場の特上雄町をふんだん用いて４４％まで磨き上げ、１度のみ瓶燗火入れを行って瓶貯蔵、一夏寝かせて落ち着きと旨味を引き出してから生詰めで蔵出しされる限定品。
雄町米は、濃醇でしっかりとした味を出すのが特徴ですが、そこに、くどき上手の特徴、個性が加わり、華やかでインパクトのある香味に仕上がっています。深みのあるフルーティーな吟醸香に、軽快で柔らかい豊かな味わいが特徴です。

くどき上手らしく酸は控えめで、コクがあり、ほのかに甘く感じますが甘ダレはせず、キレある後味が綺麗で飲みやすく、次々に盃が進む飲み飽きしない美味しさ。