【福井県】
口に含むと香ばしい香りがゆっくりと広がり、しっかりとした味わいが永く余韻を残す力強い香味。燗をつけると丸みをおびた酸味が絶妙に湧き上がり、ゆたかな旨味を引き出します。ぬる燗で飲むと、まろやかな味わいが楽しめる酒。

【福井県】
福井県産特上五百万石米だけを磨いて、妥協を許さず手造りされた純米酒を5℃以下の酒蔵の中でじっくりと長期熟成（5年間）された熟成酒。冷やで後味のキレを、ぬる燗で味の深さと余韻を楽しめる酒。
＊2004年･2005年 全米日本酒歓評会 ゴールドメダル受賞　＊純米酒燗評会2008 全国第1位　＊2012年　純米酒大賞 金賞受賞

【石川県】
兵庫県吉川町産特Ａ米山田錦を100％使用。軽やかな味わいの中に米の旨味がたっぷりと生きています。柔らかな旨味と口当たり、そして優しい酔心地の純米酒。菊姫のお酒は、酒本来の旨味を引き出す為に、活性炭処理を必要最小限しか用いない為、酒色は黄金色です。ぬる燗で飲むと最高に美味しい酒です。

【千葉県】
秋田県産酒造好適米「酒こまち」55%精米歩合を使用した、飲み飽きしない切れ味重視の純米吟醸。熟成が進むにつれても飲み飽きしない香り爽やかな酒質に仕上げています。吊るし生原酒シリーズと同様に秋田県湯沢市の酒米研究会による24年産「酒こまち」100%を使用し、薮田での機械しぼりで上槽。アルコール度数を15度台に調整し、一度火入れ純米大吟醸より軽く切れ味重視で仕上げています。アルコールは15％で、穏やかな香りと、熟成が進むにつれて滑らかな味わい。

【青森県】
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。1974年に昔ながらの完全手造りの純米酒として発売。田んぼの米のうまみにこだわり名付けた「田酒」。数多くのコンテストで一位に輝く入手困難な銘柄の一つ。

【福島県】
生酛造りの決定版と世評の高い大七の純米生酛。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。１年熟成。月刊誌「dancyu」（1999年2月号）で日本一美味しいお燗酒に選出。
『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生酛特有のクリーム系の香りと、ほのかに海のヨードの香りを感じる。味わいは、まろやかでバランス良く、余韻に心地よい旨味と酸味がコクを与えている。』（田崎真也氏・dancyu2001年3月号より）